Dalam You Can't Lead with your feet on the desk, Ed membagikan pengalamannya berkecimpung dalam bisnis keramahtamahan selama empat puluh tahun.
Dalam buku ini ada beberapa bagian seperti:
1.Singkirkan Meja Anda
2.Pentingnya Nilai
3. Menghormati adalah memberi inspirasi
4. Kepercayaan harus diraih
5. Belajar berkomunikasi
6. Memimpin dari depan
7. Masa lalu terus hidup,dll.